Panettone Albicocca Limone e Zenzero

Un'esperienza sensoriale data dall'incontro fra la dolcezza dell'albicocca e il fresco, agrumato del limone.
Una nota finale pungente e speziata dello zenzero.
La cupola è avvolta da una copertura di cioccolato bianco al limone e piccole meringhe croccanti.

Ingredienti:
Panettone a lievitazione naturale senza uvetta e senza agrumi canditi:
Farina di FRUMENTO "00", albicocche candite(25%), BURRO,
tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito madre (FRUMENTO),
acqua, zenzero candito(7%), miele, sale, pasta di arancia e
limone canditi, LATTE, bacche di vaniglia. Glassa(10%):
Cioccolato bianco(86%) (zucchero, LATTE in polvere, burro
di cacao ,emulsionante: lecitina di SOIA ,aromi) inclusioni
di meringhe e biscotti secchi (1,6%), pasta di limone (0,5%).

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.